Slibning af knive giver bedre arbejdsglæde i personale køkkenet
Et velfungerende personale køkken er afhængigt af gode redskaber – og her er skarpe knive helt centrale. Når knivene er sløve, bliver madlavningen både langsommere og mere besværlig. Det kan føre til irritation og unødige frustrationer blandt personalet. Ved at sørge for regelmæssig slibning af knivene kan man forbedre arbejdsgangen markant. Slibning af knive giver […]
Slibning af knive giver bedre arbejdsglæde i personale køkkenet Read More »